fredag 30 november 2012

Love


Tog lite nya bilder på Love idag. Han var så snäll och sammarbetsvillig.. Dock är han förskyld och elvan under näsan var ett faktum på många bilder. Men några blev faktiskt ganska bra...så jag passar på att dela med av dessa!!

Go björnen. Man kan inte sluta pussa på han:) mammas lilla älskling. Stora älsklingen är på förskolan och ska snart komma hem och busa med oss. Inte henke dårå:);)...haha
Han är på jobbet han,så barnen och jag får roa oss bäst själva!!

Ha en trevlig helg...och första advent:)!!
Många kramar/ Mia

söndag 18 november 2012

Vegan bullar!!

Herregud va det är tråkigt när Henke jobbar eftermiddagar. Idag roar vi oss med bullbak. Inte vilka bullar som helst heller:)....vegan bullar!!

Inga konstigheter förutom att de är gjorda på soja mjölk och mjölkfritt smör. Sen penslade jag med olivolja bara.

Lika mumsiga som vanliga!!

Blev ett litet överaskningsbak till syster min som är vegan och som inte delar samma passion för bakning som jag.

Här kommer receptet om nån är sugen!!

Vegan Kanelbullar


Runt 60 stycken

150 g mjölkfritt margarin

5 dl sojamjölk

50 g jäst

1 ½ dl socker

1 tsk salt

2 tsk kardemumma

1 ½ liter vetemjöl

Smält margarinet och blanda med sojamjölken, låt blandningen bli fingervarm. ( 37 grader ) Smula jästen och lös upp den i lite av den varma mjölken. Tillsätt resten av blandningen, socker, salt och kardemumma. Arbeta in vetemjölet och låt jäsa i en timma.

Dela degen i tre bitar, kavla ut den till rektanglar och bred på mjölkfritt margarin, kanel och socker. Rulla ihop och skär varje längd i ca 20 bitar. Låt jäsa i 30 minuter till, grädda sedan på 250 grader tills de får fin färg. (5 - 8 minuter)





Jag gillar vaniljbullar bättre än kanel,så jag böt ut det bara. Sen hade jag i lite riven mandelmassa i smöret till fyllningen som lite extra gott!!!


Många kramar /Mia


lördag 17 november 2012

Kusinmys

Ludvig och Love fick ha lite kusin mys på eftermiddagen när vi fick lite besök.

Många pussar och kramar blev det:)
Ännu mer bus och lek...

Lussebullarna dukades fram till kaffet idag...väldigt smaskigt faktiskt.

Efter ha stoppat om två trötta och nöjda pojkar så kryper jag ner under filten framför så mycket bättre....Jag kunde inte ha det så mycket bättre än så faktiskt:)!!....

Ha en fortsatt trevlig lördag!! Det ska jag....Många kramar/Mia